纯牛奶是生牛乳的好吗

纯牛奶是生牛乳的好吗

纯牛奶生牛乳一般指的是奶牛刚刚分泌，没有经过任何杀菌、过滤等加工工序的原生奶，相较于纯牛奶和脱脂牛奶等经过加工的奶制品，生牛乳并没有经过高温处理，其营养成分没有得到大量流失，食用价值往往会比较高。

生牛乳中含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和生长因子等营养物质，食用以后可以促进骨骼和牙齿的发育，还能提高身体的免疫力，是一种很好的饮品。

纯牛奶是生牛乳的好吗

严格来说，只有当配料表中有且仅有“生牛乳”三个字的纯牛奶才是优质好奶。不过不得不考虑市面上一些特殊元素添加的优质好奶，比如儿童奶和酸奶，它的牛奶类型就属于调制奶，不过配料表中依然有生牛乳，除此之外，还有维生素D、葡萄糖酸锌等配料。这样的特殊成分奶自然是比不上只有生牛乳的纯牛奶，不过也不能否认它就不是优质好奶。